مفهوم عیار طلا:
عیار طلا به نسبت طلای خالص استفاده شده در قطعه به وزن کل قطعه طلا، گفته میشود. یعنی در یک کیلوگرم طلای خالص 1000 گرم طلا وجود دارد. هنگامی که از طلای 750 صحبت میکنیم، در واقع یعنی در یک کیلوگرم آن 750 گرم طلا وجود دارد. به بیان دیگر 75 درصد آن طلای خالص میباشد. یا هنگامی که از طلای 705 صحبت میکنیم، در واقع یعنی در یک کیلوگرم آن، 705 گرم طلای خالص وجود دارد.
نوع دیگری از عیارسنجی طلا:
البته نوع دیگری از عیارسنجی به صورت در نظر گرفتن عددی بین 0 تا 24 به عنوان عیار یک قطعه طلا می باشد . به طور مثال اگر 1000 گرم طلا را به 24 قسمت تقسیم کنیم. طلای 750 که 75 درصد از وزن آن طلای خالص است، برابر 18 عیار میشود. طلای 18 عیار یعنی 18 قسمت از 24 قسمت قطعه طلا را طلای خالص تشکیل میدهد. در این نوع از عیارسنجی، عیارهای معروف طلا عبارتند از طلای 12 عیار، طلای 14 عیار، طلای 18 عیار، طلای 20 عیار، طلای 22 عیار و طلای 24 عیار. همچنین این عیارها را به صورت 12K، 14K،18K ، 20K،22K و 24K نیز نمایش میدهند. (حرفK اول کلمه Karat به معنی عیار است.)